Mascarpone dezertík

by - 15.10.13

Dnes bych vám chtěla představit velmi snadný a velmi chutný recept na rychlý dezert. Dlouho jsem se bála mascarpone vyzkoušet a ani nevím proč. Zato teď ho dávám snad do všech krémů! Jen kdyby nebylo tak drahé... 

K přípravě dezertu nám stačí jen velmi málo surovin:
smetana ke šlehání (250 ml)
mascarpone (250 g)
vanilkový cukr
cukrářské a dětské piškoty
ovoce

Nejprve vyšleháme smetanu  šlehačem do tuhé pěny, která nevyteče, když nádobku otočíme vzhůru dnem.


Pak do sebe zamícháme mascarpone a ušlehanou smetanu.


Připravíme si misky nebo skleničky, do kterých chcete desert udělat. Já použila koňakové, které na nic nepoužíváme.


Připravte si i cukrářské piškoty - pokud máte menší skleničky, doporučuji je přepůlit.


A už začneme skládat :) Do skleniček dejte lžíci směsi. Na dno jsem dala ještě jeden dětský piškot :)


Na ozdobení jsem použila rybíz a borůvky, obojí mražené. Můžete použít ale i mandarinky, ananas z plechovky, cokoli... A samozřejmě i čerstvé ;)


Po pokladení ovocem jsem zapíchla do krému rozpůlené cukrářské piškoty.


Ovoce jsem zakryla vrstvou dětských piškotů.


A pak přišel na řadu opět krém.


A opět ovoce :) Po dokončení dezertu dejte ztuhnout do lednice nejlépe do dalšího dne. A máte hotovo :)


Přeji dobrou chuť! 

P.S. Co vy a mascarpone? Máte zkušenost, používáte? Nějaké tipy na dezerty? :) 

You May Also Like

13 komentářů

Čtenáři